顯熱量與受熱物質(zhì)在受熱前后的溫度差、受熱物體的重量、物質(zhì)的比熱成正比；而潛熱量則對(duì)應(yīng)不同物質(zhì)、對(duì)應(yīng)不同狀態(tài)有一固定值。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的汽化潛熱為539kcal／kg，而冰在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下融解時(shí)，每公斤冰將吸收79.68大卡的熱量，所以冰的融解潛熱為79.68kcal／kg。又如氟利昂12液體在15℃時(shí)的蒸發(fā)潛熱為38.6kcal／kg。
    物體由固體變成液體時(shí)，所吸收的熱量叫作熔解熱；由液體變成氣體時(shí)所吸收的熱量叫作蒸發(fā)熱。與此相反，由氣體變成液體時(shí)所放出的熱量叫作冷凝熱；由液體變成固體時(shí)所放出的熱量叫作凝固熱。而由固體直接變成氣體時(shí)所吸收的熱量叫作升華熱；在特定條件下，由氣體直接變?yōu)楣腆w時(shí)所放出的熱量叫作固化熱。
    在冷庫(kù)工程中，研究物質(zhì)在低溫條件下的狀態(tài)變化很有意義。例如，在冷凝過(guò)程中，氣體制冷劑在高溫高壓條件下放出熱量而本身液化；在蒸發(fā)器中，液體制冷劑則在低壓條件下吸熱蒸發(fā)而變成氣體。制冷就是利用制冷劑的狀態(tài)變化實(shí)現(xiàn)的。

推薦閱讀：

 [冷庫(kù)現(xiàn)狀] 

 [制冷劑使用現(xiàn)狀] 

 [怎樣檢查筒狀活塞的磨損] 

 [目前螺桿冷水機(jī)組廠(chǎng)家的能效現(xiàn)狀] 

 [太陽(yáng)能半導(dǎo)體制冷技術(shù)的現(xiàn)狀和應(yīng)用前景]